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お気に入りの雑貨・インテリア、フラワーアレンジ、大好きなお菓子、Tea Time、子育て日記などなど


by eko-hiiki

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SugarLab. Asian Lesson May.2012

SugarLab. Asian Lesson May.2012_c0226911_2234344.jpg


今月もお楽しみのSugarLab.のレッスンに行ってきました+

5月のお料理はアジアンということで、これまた楽しみ^^

「今まで使う機会がなかったの~」と紀子先生が言う紫のテーブルナプキンが
アクセントカラーになって、黒、ホワイト、グリーンで大人アジアンで素敵です♪

これからの季節にピッタリな野菜たっぷりのアジアン料理を教えていただきました~

しかも、韓国、インド、ヴェトナム、中国と各国のおいしいとこどりメニューでした!

SugarLab. Asian Lesson May.2012_c0226911_22132975.jpg


前菜の韓国風ピカタが3つ並んだ器も可愛い*

ピクルスが一列に綺麗に並ぶとこれまた圧巻です~

メインとサラダはおっきな器に盛られてる時も迫力ですが、
一人一人の器に盛られても、彩り鮮やかで目でもおいしい+

フォーも、おいしいタイミングでいただくコツを教えてもらって、
家でもベストタイミングで食べることができそうです^^♪

メインのタンドリーチキンがピリッと辛めなのですが、
デザートのさつまいもとタピオカの南国風汁粉と揚げごまだんごで中和されて
最後は丸くおさまる・・・計算されたコースでした(笑)

ピクルスやナムルもおいしくてぱくぱくいっぱい食べられるので、
常備野菜としてこの夏にたくさん登場させたいと思います。

ビールにもピッタリな今回のメニュー!

この夏、おいしいビールと一緒にいただきたいです♪
by eko-hiiki | 2012-05-12 22:02 | My Cooking