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フルーツタルト

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今日のケーキはフルーツタルトです♪

先週のケーキ祭りで今週に持ち越されたケーキ。

洋ナシ、グレープフルーツ、黄桃、キウイ、苺とフルーツたっぷり!
盛りつけが難しいんだけど、一番楽しい~^^

タルト部分は、パートシュクレでさくさくタイプ。
中のクリームはカスタードクリームベースです。

これがまたフルーツとよく合いますね。

休日においしいケーキ食べられたらそれだけでいい一週間!(簡単・・・)
そして翌週もがんばれる気がします。

3月はどんなケーキを食べようかな~♪
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by eko-hiiki | 2010-02-28 20:50 | Sweets | Trackback | Comments(0)

春の喜び

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生花のアレンジです!
タイトルは「春の喜び」(笑)

黄色の花を見ると、春だなーって思います^^

春に花を摘んで、そのまんま持って帰ったようなアレンジにしたくて、
左側にミモザ、右にチューリップ、真ん中にラナンキュラスとトルコキキョウ。

グルーピングしてもっさりアレンジしました♪

部屋に飾ると、一気に春です~

今までで一番おっきなアレンジになったかも?

道に咲くミモザもわっと黄色が増してきて、
春!春!って感じがしてきます。

春になると花が喜んでいる気がします。

なので、「春の喜び」(笑)

昔は、アプリコットとか桜色が春って感じがしたけど、
最近は黄色に春を感じるようになって、
黄色の魅力もわかるようになってきたのかな~

生命力があふれている感じが好きです♪
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by eko-hiiki | 2010-02-27 20:18 | Flower Arrangement | Trackback | Comments(0)

女子フィギュア

女子フィギュア、圧巻の演技の連続でしたね~!

真央ちゃんの涙に、映像が映るたびにもらい泣き。。。
本当に、19歳なのに、よく頑張ってきたんだなーって。

みんなそうなんだと思いますが、
真央ちゃんを見てると、童顔からか、妹とか娘に思えてきて
親ゴコロで見守っちゃいますよね。

涙のあと、「真央スマイル」の笑顔が見えるとほっとして、
こっちもつられて笑顔になっちゃう感じ。

みんなに愛されるところも真央ちゃんの偉大な力かな。


それに対して、大人顔負けのヨナちゃんの女王の貫録!

素晴らしいの一言&美しすぎます~~~

19歳とは思えない落ち着きと穏やかさで、
007のカッコいい衣装ももよかったし、フリーのブルーにビジューのシンプルな衣装が
ヨナちゃんの線の細い身体をより際立たせて、うっとり・・・♪

二人とも初オリンピックとは思えない堂々とした演技で、
4年前に年齢制限で出られなかったからこそ、
10代のうちから注目される大変さをはねのけて、
なんだか、オリンピックという舞台を自分たちのものにしてましたよね。
 
あんまり二人を「宿命のライバル」みたいに騒ぐのもなー、と思いますが
騒がれる以上の力を二人が持っているからこそ、のことなのかもしれないですね。

まだ4年後がある二人ですから、
これからの成長がとってもとっても楽しみです^^


そして、何よりもエキシビジョンがとっても楽しみ!!

トリノの荒川静香のyou raise me upは息をのむほど美しかったな~

ヨナちゃんが最高得点をどんどん出すので、昔はどうだったっけ?と思い、
荒川静香のトリノの演技を見てみましたが、やっぱりすごいです!

スケートの美しさでいうと、やっぱり荒川静香。
安定したスケーティングとスピン、スパイラル、イナバウアー

荒川は最年長の金メダリストだったと思いますが、
やっぱり長年の練習の成果でスケートもどんどん美しくなっていくものだと思います。

次のソチでは二人は23歳。

静香ちゃんよりひとつ下の年齢だから、
荒川静香にも負けないような、美しい技を披露してくれるのかなーと思い、
そう考えてると、4年後がますます楽しみです。
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by eko-hiiki | 2010-02-26 22:09 | Sports | Trackback | Comments(0)

杏仁豆腐

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杏仁豆腐を作りました♪

週末に食べた「鼎泰豐」の杏仁豆腐がとーってもおいしかったので、
また無性に食べたくなり、作ってみました~

こんなこともあろうかと、杏仁霜を買っておいてよかった!

アーモンドエッセンスとか、アマレットとかですませちゃう
杏仁豆腐も多いみたいですが、今回は本格派に杏仁霜入り。

うーん、杏の香りが引き立ちます~

今まではよくフルーツポンチみたいにシロップに浮いている
タイプの杏仁豆腐を作ってましたが、今回は杏仁豆腐だけのプリン型。

最近はこっちのタイプのがよくコンビニとかに出てますよね。

なめらかとろとろ杏仁豆腐も好きですが、
のどごしのいいつるんっとしたタイプのがもっと好きかな^^

シロップもくこの実シロップを作って、健康的に。

だけど・・・
ダンナはくこの実を残してました。。。

健康にイイ?のに!!

4つ作って3つ自分で食べちゃいました。
大量に食べられるのが手作りのいいところ~♪


まー、でも正直に、鼎泰豐の杏仁豆腐のがおいしい。
つるっとして、理想ののどごし&風味。
中華料理のプロにはかないませんね。
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by eko-hiiki | 2010-02-25 20:48 | Sweets | Trackback | Comments(0)

うどんすき

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おいしいうどんすきをいただきました~^^

すべて具材とだしがそろってて、
手順通りに煮るだけでいいという素敵なセット。

和風だしのいい香り~~♪

うちのダンナさん、何故かうどんを食べると気分が悪くなる?という
不思議な人なので、うちはうどんはほとんど食べず、蕎麦優勢。

けれど、このうどんすきはぱくぱく食べてて、
調子も悪くなってませんでした。よかったよかった。

ちなみに、私は「洋ナシ」を食べるとなぜかお腹を壊します。。

ちょっとなら大丈夫なんだけど、なんでだろう・・・
梨は大丈夫だし、洋ナシも好きなんだけどな~

ままま、食べられないものがお互い少なくてよかったです。
うどんも克服しつつある!?ってことが判明したし+

ということで、今日も和のおいしさに感謝です。
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by eko-hiiki | 2010-02-24 22:23 | My Cooking | Trackback | Comments(0)

恋するベーカリー

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「恋するベーカリー」を観てきました♪

メリル・ストリープ主演の熟年恋愛もの!?

タイトルから想像する映画とは全く違うし、
コピーとか予告編とは大分印象の違う映画でしたが、
コミカルな映画で笑いあり、涙なし、で楽しめました。

なんかSATCの熟女版?みたいな感じもあり、
元夫とまた関係をもってしまうことに悩む主人公。

またこの元夫がホントーにおばかでおばかで・・・

ラストの解釈で意見が分かれたんですが、
どっちにしても主人公がたくましく生きていくことには変わりなく、
女ってやっぱり強いなーとしみじみ思いました。

うーん、かなりの品のなさなので、すんなりおススメはしませんが、
ぷぷって笑いたいときにはいいかも??

この映画、今TOHO系で年賀状の下一けたが1か4だと
1000円というキャンペーンで観たので、1000円でした。

2月いっぱいこのキャンペーンやっているみたいなので
もっかいぐらいお得に観たいと思います^^
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by eko-hiiki | 2010-02-23 20:20 | movie | Trackback | Comments(0)

たまには和菓子で♪

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さてさて週末のティータイム♪

玉高のデパ地下をうろついて、
いつもは洋菓子に反応するアンテナが
久しぶりに和菓子に反応しました!

たねやの草餅と桜餅。

箱の中にキレイにいっぱい並んで、可愛いので、
この時期になると、毎年食べたくなります♪

日本茶で和菓子とティータイム。

もちろん、紅茶と洋菓子も大好きだけど、
日本茶の香りにあんこの甘さって癒されます~

6個買って3つずつペロリ。。。

ケーキと違って、餅まんじゅう大福系はいくらでもいけますね。。

桜餅も、昔はしょっぱい葉っぱをとって食べてたけど
最近はこの甘さとしょっぱさのバランスがおいしく感じられて、
一緒にいただくようになりました。

桜餅食べてると、、、春ですね~~~~

暖かくなってきたし、もう一週間もしたら3月。

桜の開花をわくわくしながら待つ3月って、結構好きです。
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by eko-hiiki | 2010-02-22 22:45 | TEA TIME | Trackback | Comments(0)

鼎泰豊の小籠包

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お天気のいい日曜日♪
久しぶりに、仕事があったダンナと二子玉川で待ち合わせして、
鼎泰豊の小籠包を食べてきました^^

ホントは先週食べたくなったんだけど、
食べ損ねてしまっていたので、ますますおいしく感じます♪

セットに4個の小籠包がついてるにもかかわらず、
カニみそとほたても食べてみたいということで、
小籠包6個セットを追加。それぞれおいしいです~

さすが「世界10大レストラン」に選ばれるだけありますね+

ああ、しあわせ・・・♪

新宿にしか鼎泰豊がないときは1時間くらい並んで食べた気がするけど、
今日は時間をずらしたので並ばずにすんだし、
小籠包食べたい時に、近くに鼎泰豊があるのっていいですね~

玉高の地下には糖朝もあるし、台湾行かなくていいですね。。

おいしいサンデーランチ、ごちそうさまでした*
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by eko-hiiki | 2010-02-21 21:31 | Restaurant | Trackback | Comments(0)

エスプレッソピンク

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今日もプリザのレッスンに行ってきました!

大輪のアモローサを使っての特別レッスンの予定が、
材料完売とのことで、違うアレンジを作ることに。

前から可愛いな~と思ってたエスプレッソピンク。
数ヶ月前に発売された新色のプリザです。

先生が作っていたアレンジと同じ感じのアレンジに。

イエローも、ソフトイエローとの2色で色合いが微妙に
違っていい味出してます。

そろそろ春めいてきたので、
淡い色合いにひかれるようになってきました。

チューリップのプリザも可愛いし、
次はどんなにしようかなーと考えるのも楽しいです♪
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by eko-hiiki | 2010-02-20 22:16 | Preserved Flower | Trackback | Comments(0)

男子フィギュア フリー

今日は男子フィギュアフリーの日♪

ということで、朝の10時開始の1時間前の9時からテレビにかじりつき、
万全の応援体制でした!

カーリング中国戦で悔しい思いもしながら、
カーリングっておっもしろいなーとつくづく思ったり。

そして待ちに待った男子フィギュアのフリープログラム!

最初の選手の最初のジャンプから4回転!
オリンピックのレベルの高さを痛感!

その反面、最初の5人は転倒やミスだらけ、6人目でようやくノーミス。
オリンピックの緊張の高さと難しさを痛感しました。。。

日本人で最初に滑った小塚君。
4回転を決めたのは、嬉しかっただろうな~^^
滑り終わった後の笑顔とか、すごく清々しかったです。

なんか、瞳がまっすぐで、素直な感じが伝わってきて、
無邪気に応援したくなる選手ですよね~

4年後、高橋が今回おっきく成長したように、
小塚君ももっと成長して素敵な演技を見せてくれるんだろうなー。

ジャンプの軽やかさと高速スピンの美しさは日本一だと思います!


織田君、スケート靴の靴ひもが切れるというアクシデント。
でもすぐに判断して、指示通りに動いて、持ち直した忍耐力。
応援の拍手が沸いた会場のあたたかさにも感動しました。

本当は、4分30秒通してチャップリンを完璧に見れれば最高だったけど、
Show must go on の精神を彼はしっかり持ってて、そこがすごいと思った!

小塚君は演技後の笑顔に、がんばれ!と思ったけど、
織田君はインタビューの涙に、ガンバレ!と思いました。

泣いて泣いて、強くなっていくんだろうなと思います。


高橋大輔選手、銅メダル、感動でした!

怪我を乗り越えて、とか、トリノの悔しさをばねにして、とか
彼の強さや苦しさはいっぱいいっぱいあるんだろうけど、
何より「金メダルを狙う」という目標を曲げなかったこと、
「4回転を飛ぶ」という意志を変えなかったことが、本当にカッコいいです。

正直、解説者とかの意見を聞いていると、もともとの芸術点が高いから、
失敗の多い4回転は入れないほうがいいという意見に賛成でした。
朝の公式練習も2回失敗していたようだったし。

けど、やりたいことをやる。金メダルを目指す。

失敗したとしても、その後の演技やジャンプに響かないように
何度も何度も練習を重ねてきた自信が、4回転にチャレンジさせたし、
今回の高橋の強さだったのかなーって感じました。

トリノで荒川静香が金メダルを取るのを見て、触発されたという高橋くん。

高橋の銅メダルにもいっぱいいっぱいの人が感動して、憧れて、
高橋のあとを追う選手が生まれてくるんだろうな。

そういうドラマがあるのが、オリンピックの魅力でもありますね♪


そして、ごひいきの王子様ステファン・ランビエール、
今日も白いブラウスの衣装がお似合いでした❤

手はついちゃったけど、4回転に果敢に2度もチャレンジ。
彼の中で金メダルはあきらめないという意志がはっきり見えて、
それが、彼のプライドのような気がして、凛として素敵でした。

バレエのような美しすぎるスピン、魅了されまくりでした。

オリンピックに復活してきてくれてありがとう!
久しぶりのときめきをありがとう(笑)


1位のライサチェック、2位のプルシェンコ、
僅差の争い、人によってどっちが上か評価が分かれるところだと思います。

でも、ライサチェックの4回転なしの判断はそれはそれで潔いし、
プルシェンコの「進化のためには何が何でも4回転」というのもわかります。

今回の結果はどちらかに偏ったものじゃなくて、
ノーミスのライサチェック、自分の滑りがなかなかできなかったプルシェンコ、
のその差なのかな、と思いました。

いや、オリンピックでは「完璧」が強いんですね。

その完璧目指して、何百時間の練習を積む選手たち。

男子フィギュア、スペインのパイレーツ・オブ・カリビアンの演技もよかったし、
パトリックのファントムオブジオペラもよかったし、
いろんな国の選手のがんばりが見れて、背景も見えて、
オリンピックっていいなー素敵だなーと思いました。

自分も成長したのか、昔みたいに、
日本にメダル!とか日本勢の演技だけ見る、とかじゃなくて
いろんな国の選手のいろんな頑張りを見たいと思ったし、
願うのであれば、日本選手にメダルを、ではなくて、
すべての選手が納得のいく演技をできますように、
という願いになったのは、すべての選手の頑張りが大切に思えたからかな。

まだまだ続くこれからのオリンピックも、
たくさんの選手の頑張りがみられますように。
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by eko-hiiki | 2010-02-19 20:07 | Sports | Trackback | Comments(0)