◇◆えこひいきダイアリー◆◇:BOOKS

• マドレーヌ型つきレシピブック
  [ 2010-12-15 21:06 ]
• LADUREE レシピ本
  [ 2010-12-14 20:53 ]

ラデュレ本に続いて、買ってしまったレシピ本がこちら。。。

パリ初のシリコン製マドレーヌ型つきのマドレーヌ・サレ＆シュクレのレシピ本です。

2000円くらいだったので、型だけ買った方が安いのかな～とも思ったんですが、
持っているマドレーヌ型と、ちょっと違うシェル型だったし、型が2枚付き・・・
そして、マドレーヌ・サレのレシピも興味あったので、
ケーク・サレは買わなかったし・・・と、思い切って買ってみました（笑）

この本（本というのかな・・・？）の帯に「美味しいマドレーヌの作り方」が書いてありました。

　１．28のレシピの中から作りたいマドレーヌをひとつ決めます
　２．本の指示どおりに作っていきます
　３．ついているシリコン製マドレーヌ型に生地を入れます
　４．10分ほどオーブンに入れて焼きます
　５．さてお味み！　楽しくいただきます

わかりやすいような、わかりにくいような・・・（笑）

まだ使ってないので、、型の良し悪しは分からないんですが、
レシピは面白いものがあるので、作ってみたいものがいっぱい＋

甘くないマドレーヌ・・・

ケークサレに引き続き、流行るのかどうか・・・

まずは作ってみようと思います o^^o

本屋さんで平積みされていて、ついつい買ってしまった本。

LADUREE　Sucre　でございます。

ラデュレカラーで、本自体も素敵だし、
見てるだけで幸せになる可愛いスイーツの写真集としても、
さらには、おいしいレシピまでついているという
なんとも何回もおいしい本です^^

本自体が宝物になりそうな感じです＋

マカロン作りたくなってきた～～～

そして、ピスタチオフィナンシェ！

おいしそう！！是非作ってみます♪