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お気に入りの雑貨・インテリア、フラワーアレンジ、大好きなお菓子、Tea Time、子育て日記などなど


by eko-hiiki

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和菓子教室 かしわ餅&チャイ浮島

和菓子教室 かしわ餅&チャイ浮島_c0226911_5292536.jpg


先月からはじめた和菓子教室に行ってきました♪

今月の和菓子は、こどもの日の前ということで、かしわ餅!

子どもが男の子なので、自宅で柏餅を作れたらいいですよね~~

こしあんとみそあんの2種類作りました。

みそあんもほのかな甘みがあって、こどもが好きそう。
たくさん食べられそうな味です+

出来立ての柏餅はふわふわでおいしかった^^

柏の葉っぱがいい香り~~

こどもの日に向けて復習したいと思います!



もう一品が、チャイ浮島。

チャイは紅茶で、浮島は蒸しカステラのようなお菓子。

紅茶の香りがふわっとたって、いい香りです・・・

洋菓子と和菓子の融合のような異国情緒あるお菓子!?

ちょうど蒸し器もGETしたし、蒸しカステラはまりそうです。

しかも、キューブ型■!やっぱり可愛い~


おいしい和菓子に癒された時間でした♪

今日中に食べたほうがおいしいという柏餅。

この日お茶したママ友におみやげにしました。

和菓子教室 かしわ餅&チャイ浮島_c0226911_546051.jpg


久しぶりに小さい折り紙で兜折っちゃいました(笑)



そろそろ・・・

息子の鎧兜を飾らなきゃなシーズンですね~

(ミニ鯉のぼりは家に飾ってるんですけど。。^^;)
by eko-hiiki | 2013-04-12 21:27 | Wagashi