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お気に入りの雑貨・インテリア、フラワーアレンジ、大好きなお菓子、Tea Time、子育て日記などなど


by eko-hiiki

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エシレ ガトー・キャラメル・サレ

エシレ ガトー・キャラメル・サレ_c0226911_1713366.jpg


祝日です!

ということで、恒例のティータイムは、
昨日GETしたエシレの「ガトー・キャラメル・サレ」

エシレバターをたっぷり使った、塩キャラメル風味のケーキです。

見てみて~と言いたくなるような、美しい8層のケーキ!

そして、バタークリームがしつこくなくて、大人の風味で、幸せ~~~~

そういえば、幼稚園くらいの、海外にいた頃のお誕生日ケーキは、
バタークリームのおっきなケーキが多くて、その日のうちじゃ食べきれなくて、
次の日に冷蔵庫で冷たくなってたのも好きだったな~とか思い出の味を彷彿しました♪

こーのケーキです↓

エシレ ガトー・キャラメル・サレ_c0226911_17222553.jpg


そうなると・・・

なんとか再現したくなって、
バターケーキのレシピを色々と探してみたり、
外国のレシピを見てみたり、でもいいものが見つからず・・・

おそらく、
バニラシフォンの生地に、バタークリーム、
表面にハニークランチがのってた感じなんですが・・・

誰か、いいレシピ持ってたら、教えてくださーい!!
by eko-hiiki | 2010-02-11 22:11 | Delicious Cakes