お気に入りの雑貨・インテリア、フラワーアレンジ、大好きなお菓子、Tea Time、子育て日記などなど


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失敗は成功のもと!?

さてさて、この連休に、昨日の新年会のお年賀に、と、
お菓子をもろもろ焼き上げました~♪

「マカロン食べたーい!」と
「ガレット・ブルトンヌがスキー♪」と
手作りお菓子を食べたいと言ってくれる
大好きな友達に焼くお菓子はまた格別!?なハズが・・・

うーん、失敗いっぱい。。。

まずはマカロン。

これこれ ↓

c0226911_2238176.jpg


厚みと大きさがぜーんぜん違います・・・

キレイなピエが出来てるのは抹茶のみ。

一番左の紅茶は生地が流れすぎちゃって
お隣とくっついてしまい・・だから欠けて見えます・・

右の2列は今回初フレーバーのショコラ♪
バレンタインに向けての試作もかねて(笑)

これもなかなか乾燥せずに。。むーーー
ツヤも一番なくなっちゃったかなぁ。。

ま、その分成功の抹茶は格別に美しい++


あ、ちなみに
ガレット・ブルトンヌはばっちりでした!

c0226911_2217247.jpg


オーブンの焼きムラがあって、
真ん中のこんがりおいしいところをプレゼントに、
端のちょいこんがりを我が家に(笑)

でもこのガレット・ブルトンヌはほんのり塩味で
塩もおいしいこだわり塩を入れたので、
ダンナも大好きなお菓子でよろこんで食べてました。

(形の悪いものがうちにいくのはもう慣れっこなのかな・・・^ ^;)


ま、でも味はいいので、よろこんでいただけたら、嬉しいです♪

ちなみにパッケージは素敵にしました ^ ^

c0226911_2242229.jpg


「売り物みたーい」って喜ばれました!

厚みが均一でなくても、わからない(笑)
サンキュー!マカロンBOX!!

で、あんまりにも悔しかったので、今日
小林かなえ著「マカロンとパリのルリジューズ」買っちゃいました!

おいしそうなマカロンがいっぱい・・・♪

味も形も美しい成功マカロン目指して頑張ります!!
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by eko-hiiki | 2010-01-11 21:58 | Sweets